Mujeres dedicadas a la panadería y repostería en Naranjo estrenan equipos para sus negocios

  • Este viernes, fueron entregados hornos para panificación, mesas de trabajo, batidoras industriales, bandejas de repostería y carritos para portar bandejas.
  • Para el equipamiento, el Inder invirtió ₡33 millones en este proyecto, que se articuló con la Municipalidad de Naranjo y el INA.
  • “Estas iniciativas son un excelente impulso para nosotras que estamos a cargo del hogar y del negocio”, dijo una de las beneficiarias.
  • Mujeres pertenecen a comunidades como Palmares, San Roque, Naranjo, San Miguel, San Jerónimo y San Juan.

Naranjo, Alajuela. La mañana de este viernes se llenó de un delicioso olor a pan recién hecho, pero también a esperanza y felicidad, ya que 15 mujeres de Naranjo en Alajuela, la mayoría jefas de hogar y emprendedoras, recibieron sus tan esperados equipos especializados gracias al apoyo del Instituto de Desarrollo Rural (Inder). 

La actividad de entrega de hornos para panificación, mesas de trabajo, batidoras industriales, divisoras de masa, cámaras frías y congeladores, fue liderada por el presidente ejecutivo del Instituto, Luis Diego Aguilar, quien realizó una gira de trabajo por el Territorio Rural Atenas, Palmares, San Ramón, Naranjo y Zarcero.

De esta forma, las mujeres emprendedoras podrán mejorar sus emprendimientos gracias a estas máquinas para industria alimenticia, panadería, pastelería y repostería, en las que el Inder invirtió ₡33 millones.

Para el desarrollo de esta iniciativa se trabajó de forma articulada con la Municipalidad de Naranjo, la cual brinda capacitaciones, formula el proyecto y da seguimiento de forma conjunta con el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA).

“Este proyecto a mí me ayuda mucho, porque trabajo desde mi casa haciendo queques y repostería sin necesidad de desplazarme a otro lugar y poder cuidar así a mis hijos. Estas iniciativas son un excelente impulso para nosotras que estamos a cargo del hogar y del negocio”, indicó Elizabeth Porras, una de las beneficiarias.

Las emprendedoras de los distritos Palmares, San Roque, Naranjo, San Miguel, San Jerónimo y San Juan fueron previamente capacitadas y formadas en el área de negocios, con el fin de mejorar en la calidad de sus productos, aumentar su mayor variedad y productividad.

“Sabemos que las mujeres son las más comprometidas con sus proyectos y negocios, que cuando emprenden los hacen convencidas de que van a lograr sus metas y por eso en el Inder nos convertimos en sus aliados para que puedan alcanzar sus sueños, en esta ocasión mediante el servicio institucional denominado Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria”, manifestó el presidente ejecutivo de la Institución, Luis Diego Aguilar Monge.  

La iniciativa permitirá al grupo de mujeres emprendedoras sustituir equipos obsoletos y así aumentar la producción, la calidad y diversificación del producto, ampliando la posibilidad de distribución a nuevos mercados y que la empresa crezca y genere fuentes de empleo.