Proyecto dará valor agregado a las frutas de la zona. Es producto de un trabajo articulado entre Inder, MEIC, ITCR y la Cooperación Alemana.
Más de 400 personas del Asentamiento Campesino La Estrella de Guarco se beneficiarán con la iniciativa.
El Presidente de la República entregó este jueves ₡30 millones a la organización para capital de trabajo.
Originario del Amazonas, la Guayabita del Perú es un pequeño árbol cuya fruta tiene propiedades muy particulares que la convierten en la materia prima perfecta para la producción de jaleas, mermeladas y otros derivados que se pueden comercializar e incluso exportar. El Inder, Ministerio de Economía Industria y Comercio, el Instituto Tecnológico de Costa Rica y la Cooperación Alemana apoyaron a un grupo de productores de esta fruta en el Asentamiento Campesino de La Estrella del Guarco, ubicado en San Isidro de El Guarco, Cartago. Ahí justamente se levantó la primera Planta Agroindustrial de su tipo en el país, que fue visitada este jueves por el Presidente de la República, Carlos Alvarado, los ministros de Agricultura, Renato Alvarado y de Economía, Victoria Hernández, los presidentes ejecutivos del CNP, Rogis Bermúdez, y de INDER, Harrys Regidor, así como representantes del gobierno local y del BAC San José.
La iniciativa beneficiará de forma directa a 36 pequeños productores asociados a Coope La Estrella R.L, entidad que tendrá a cargo la planta. De forma indirecta, impactará a unas 400 personas, gracias a los encadenamientos productivos que se generarán. El Inder dará en arrendamiento a la Cooperativa 3 lotes ubicados en el Asentamiento La Estrella del Guarco para la construcción de la estructura, con una inversión de ¢230 millones de recursos propios. Al igual que los predios, la Planta será arrendada a la cooperativa. Miguel Navarro, representante de la coope La Estrella R.L., comentó que tienen 8 años de estar trabajando en este proyecto que beneficiará a las presentes y futuras generaciones. “Nos enorguellece la visita del Señor Presidente. Le damos las gracias a la gente del TEC que ha estado pie a pie trabajando con nosotros, al INDER por el dinero aportado para construir la planta, al MEIC sobre su gestión y a la Embajada de Alemania por cumplir con la palabra”, dijo. Con motivo de la visita presidencial a Cartago, el mandatario Carlos Alvarado entregó a la organización de pequeños productores un total de ₡30 millones para capital de trabajo, bajo la categoría de línea revolutiva a un año, 6 meses de gracia, tasa básica pasiva, sin intereses y 1.5% de gastos administrativos. Estos recursos son producto de la gestión del Ministerio de Economía Industria y Comercio ante el BAC San José y por tratarse de un emprendimiento nuevo con alto potencial se manejó bajo la figura de garantías, con el aval del Fideicomiso Nacional para el Desarrollo FINADE. Entre los beneficios recibidos, destaca el aseguramiento de las parcelas con el INS, la bancarización a este grupo de productores, capacitando al administrador en el uso de la plataforma de pagos en línea así como en educación financiera. A su vez, el BAC vinculó con otros actores complementarios para fortalecer la comercialización de los productos (Cadena de Supermercados de Pérez Zeledón). El Tecnológico de Costa Rica desarrolló un programa para darle valor agregado a las frutas. Esta pretende constituirse en una experiencia piloto para ser multiplicada en otros asentamientos campesinos, bajo un enfoque de agro-negocios sostenibles. El ITCR también realizó estudios de mercado, asesoría y otras capacitaciones. A través del apoyo de la cooperación alemana, se adquirió la maquinaria y equipos necesarios para el procesamiento de las frutas gracias a una inversión de ₡17 millones. Esta es una de las principales iniciativas impulsadas por el Territorio Rural Cartago-Oreamuno-La Unión-El Guarco. ]]>
