· Feria se realizará en abril del 2016.
Este mes de agosto se abre el periodo de inscripción para que las micro, pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción agroalimentaria participen en la V Feria de El Gustico Costarricense, que se realizará 15, 16 y 17 de abril de 2016, en la Antigua Aduana, San José.
El período de inscripción que inicia este 01 de agosto y finaliza el próximo 21 de agosto, pretende inscribir a unas 70 empresas agroindustriales. Los interesados pueden descargar el formulario de inscripción en la página: http://feriagustico.mag.go.cr y posteriormente enviarlo a la dirección feriagustico@mag.go.cr. Los resultados serán publicados el próximo 14 de setiembre en esta página web y en la página de Facebook (https://www.facebook.com/gusticocostarricense). En los próximos meses se estará convocando para la inscripción y selección de empresas de artesanía, turismo y gastronomía.
Las empresas seleccionadas entrarán en un proceso de capacitación de octubre 2015 a enero 2016, con el fin de reforzar sus capacidades de negociación, mercadeo, exposición de productos, y así garantizarles una exitosa participación tanto en la Feria como en la Rueda de Negocios.
El objetivo de esta feria es promover la comercialización de productos agroalimentarios y agropecuarios con valor agregado, dando a conocer a las micro, pequeñas y medianas empresas que representan la mejor calidad de la oferta nacional y apoyando en este proceso a las empresas de zonas rurales. Así como recobrar tradiciones y elementos culturales ligados al consumo de estos productos.
Esta iniciativa es liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería y cuenta con la colaboración de todas las entidades públicas del Sector Agropecuario, así como del MEIC, MICIT, Ministerio de Cultura, el INA; Fittacori, el ICT, la Universidad de Costa Rica, CENAT, CITA, Procomer y el INAMU, además de empresas privadas y organismos internacionales y otras entidades públicas que actúan como patrocinadores.
La cuarta edición de la Feria El Gustico Costarricense, que se realizó este año en el mes de abril, alcanzó la exitosa participación de 299 empresas del mundo rural costarricense y la visita de más de 30.000 personas durante los tres días de la actividad.
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