Lanzan Símbolo de Sanidad Animal para mejorar competitividad en el mercado interno
– Sector apícola será uno de los primeros beneficiados con el reconocimiento.
Este jueves, el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería, lanzó el Programa Símbolo de Sanidad, como un reconocimiento para aquellos establecimientos que, de forma voluntaria, demuestren el cumplimiento de la normativa y procedimientos en materia de sanidad, inocuidad, gestión ambiental y procesos de mejora continua en el marco del Programa.
Los establecimientos con el Símbolo de Sanidad serán aquellos reconocidos por elaborar productos de origen nacional y producidos bajo parámetros de óptima calidad sanitaria, que cuentan con sistemas de inspección y controles de alto nivel, que promuevan la reducción de riesgos de contaminación de sus productos y garanticen la inocuidad de los mismos; esto se logra a través de la aplicación de sistemas de inspección por parte del personal oficial capacitado.
El sistema Símbolo de Sanidad minimiza el riesgo de que los productos y subproductos puedan representar una fuente de zoonosis o convertirse en diseminadores de enfermedades a otros animales o personas, disminuyendo la afectación a la salud pública, la salud animal, el ambiente, la economía y el abasto nacional.
La actividad apícola en el país se realiza en un total de 1893 fincas , con un total de 30851 colmenas. La apicultura nacional se localiza especialmente en las provincias de Puntarenas, San José y Alajuela que contiene el 69,6% de las Fincas y el 74,9% de las colmenas.
“Dentro de las prioridades del SENASA está el colaborar con los diferentes sectores productivos para ir mejorando la seguridad sanitaria de su producción, que les permita ajustarse a las exigencias del mercado actual, sin dejar de la lado la salud pública, por lo que en esta ocasión, se ha coordinado con el sector Apícola de producción y procesamiento (extracción y/o envasado) de miel de abeja pura costarricense, de manera que se convierta en el primero con la posibilidad de la obtención del Símbolo de Sanidad, comentó el Dr. Bernardo Jaén, Director General del SENASA.
Este reconocimiento trae consigo una serie de beneficios a la producción nacional y al consumidor brindándole productos con excelencia sanitaria.
Apicultores de Sabalito reciben cerca de ¢26 millones del MAG para mejorar competitividad
- Lanzan sello de Sanidad que garantizará al consumidor la obtención de miel pura y sin adulteraciones.
- Se beneficiarán productores del cantón de Coto Brus.
- Instituciones trabajan arduamente para evitar adulteración de la miel de abeja e importaciones de dudosa procedencia.
Cabe mencionar que este proyecto se vincula con la Política para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales 2015-2018, que viene impulsando esta Administración del Presidente Luis Guillermo Solis Rivera, dentro del pilar de la competitividad.
Para este proyecto los productores aportaron una contrapartida de más de ¢21 millones y la Organización más de ¢80 millones.
Esfuerzos conjuntos: Mediante una coordinación entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio Economía Industria y Comercio (MEIC), Ministerio de Salud Pública (MSP), Ministerio de Hacienda y representantes del sector productivo apícola, se trabajan temas relacionados con la importación de miel de abeja de procedencia desconocida, evasión fiscal y posibles reformas al reglamento técnico de mieles. Además, el Servicio Nacional de Salud Animal, lanzó este mismo jueves el Sello de Sanidad para el sector apícola, que le permitirá al consumidor, tener la certeza de que la miel de abeja que compra es pura y sin adulterantes. Además, este sello le garantiza la inocuidad de la miel desde que se produce hasta la venta.Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) recibe reconocimiento internacional
18-05-2014. El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), recibirá este año un reconocimiento internacional a la excelencia y liderazgo, otorgado por el Global Trade Leaders´Club, en Madrid España.
Es un reconocimiento al prestigio, innovación, calidad, liderazgo y excelencia en la gestión de instituciones y empresas. El galardón se entrega cada año a organizaciones de países de todo el mundo que se hayan destacado en su trayectoria, basado en la imagen y el servicio que presta. En el 2014 se premiaron 25 empresas.
El trofeo se entregará los días 5 y 6 de julio de este año en el hotel de convenciones Meliá Castilla, en Madrid. Para el SFE es un orgullo poder recibir este reconocimiento, afirmó el director del SFE, Francisco Dall´Anese, quien advirtió que en el marco de la austeridad no estarán físicamente en el evento, pero que el premio será enviado a nuestro país.
Todas las empresas que forman parte del Global Trade Leaders´Club son de reconocido prestigio, pertenecientes a todos los sectores de la producción y los servicios. Son más de 7.000 empresas asociadas.
El procedimiento de selección para otorgar los galardones está basado en las recomendaciones de las empresas miembros del Club que provienen de los sectores industriales y de servicios de los cinco continentes, los cuales envían cada año sus propuestas mediante la encuesta que el Global Trade Leaders´ Club realiza entre sus miembros.
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